Pá 28. 11. 2025 od 8:00 do 17:00 hod., so 29. 11. 2025 od 9:00 do 13:00 hod. a čt 15. 1. 2026 od 12:00 do 17:00 hod. Možnost návštěvy školy po předchozí telefonické domluvě i mimo dny otevřených dveří.

Doplňující informace

Změna oboru vzdělání je možná. Nástavbový obor Technologie potravin je určen pro vyučené v oborech Kuchař-číšník, Pekař, Cukrář, Řezník-uzenář, Výrobce potravin (Perníkář, Pečivář, Cukrovinkář, Mlynář, Mlékař). Stravování poskytuje jiný subjekt. Ubytování zajišťuje DM a ŠJ Pardubice, Rožkova 331.

Obory a zaměření

Podrobné informace o škole

Seznam oborů studia na Střední průmyslová škola potravinářství a služeb Pardubice
Obor, zaměření, kód oboru KKOV	Ukončení studia	Přijmou 2026/27	Přihl./přij. 2025/26	Přijímací zkoušky	PLP	OZP
Technologie potravin (Management potravinářských výrob) 29-41-M/01	Maturitní zkouška 4 roky	60	50/15 Statistika	ČJ, M	ANO	ANO

Technologie potravin (Mlynářství a výroba krmiv) 29-41-M/01	Maturitní zkouška 4 roky	15	4/0 Statistika	ČJ, M	ANO	ANO

Analýza potravin (Hodnocení kvality) 29-42-M/01	Maturitní zkouška 4 roky	30	40/7 Statistika	ČJ, M	ANO	ANO

Analýza potravin (Výživový poradce) 29-42-M/01	Maturitní zkouška 4 roky	30	98/30 Statistika	ČJ, M	ANO	ANO

Pekař 29-53-H/01	Výuční list 3 roky	30	40/10 Statistika		ANO	ANO

Cukrář 29-54-H/01	Výuční list 3 roky	30	106/30 Statistika		ANO	ANO

Kuchař-číšník (zaměření Číšník) 65-51-H/01	Výuční list 3 roky	40	31/12 Statistika		ANO	ANO

Kuchař-číšník (zaměření Kuchař) 65-51-H/01	Výuční list 3 roky	40	51/15 Statistika		ANO	ANO

Prodavač 66-51-H/01	Výuční list 3 roky	30	23/8 Statistika		ANO	ANO

Nástavby:
Technologie potravin; VYU 29-41-L/51	Maturitní zkouška 2 roky	40	35/15 Statistika	ČJ, M	ANO	ANO

Střední průmyslová škola potravinářství a služeb Pardubice

Již 106 let vychováváme odborníky v potravinářství.

Střední průmyslová škola potravinářství a služeb Pardubice je v současnosti v rámci středních odborných škol svou skladbou oborů vzdělání a dlouholetou tradicí jedinou školou tohoto typu v České republice. Poskytuje střední vzdělání s maturitní zkouškou i výučním listem.

Škola připravuje žáky na budoucí profesní uplatnění v oblasti potravinářství a služeb a absolventům díky kvalitnímu odbornému a ekonomickému základu umožňuje založit a vést svou vlastní firmu.

Obory vzdělání s maturitní zkouškou

Čtyřleté denní obory vzdělání zakončené maturitní zkouškou

29-42-M/01 Analýza potravin – hodnocení kvality

29-42-M/01 Analýza potravin – výživový poradce

29-41-M/01 Technologie potravin – management potravinářských výrob

29-41-M/01 Technologie potravin – mlynářství a výroba krmiv

Nástavbové studium – dvouleté denní s maturitní zkouškou

29-41-L/51 Technologie potravin – pro vyučené v oborech kuchař-číšník, cukrář, pekař, řezník-uzenář a výrobce potravin (včetně zaměření pivovarník-sladovník a mlékař)

Obory vzdělání s výučním listem

Tříleté denní obory vzdělání s výučním listem zakončené závěrečnou zkouškou

65-51-H/01 Kuchař-číšník, zaměření číšník

65-51-H/01 Kuchař-číšník, zaměření kuchař

29-54-H/01 Cukrář

29-53-H/01 Pekař

66-51-H/01 Prodavač

Další informace o škole

sídlo školy v centru města a skvělá dostupnost MHD

výuka v nově zrekonstruovaných odborných učebnách (laboratoře, cukrářské a pekařské dílny, cvičná kuchyně, bar)

možnost změny oboru vzdělání během studia

velmi dobré uplatnění na trhu práce (zejména obory technologie potravin a pekař)

rychlé občerstvení ve školní prodejně

žáci oboru pekař a cukrář vyrábějí přímo pro školní prodejnu

praktické stáže v gastroprovozech v Česku (např. ve Špindlerově Mlýně) i v zahraničí

praktické stáže Erasmus+ v zahraničí

poznávací zájezdy do zahraničí (Londýn, Vídeň a další)

dobrá připravenost absolventů maturitních oborů pro navazující studium na VŠ a VOŠ

účast na republikových a mezinárodních odborných soutěžích

spolupráce s potravinářskými firmami v celé ČR

spolupráce se Společností pro výživu

spolupráce se zahraničními školami

možnost ubytování na domově mládeže

Srdečně vás zveme na dny otevřených dveří: 28. listopadu 2025 (pátek, 8:00–17:00), 29. listopadu 2025 (sobota, 9:00–13:00) a 15. ledna 2026 (čtvrtek, 12:00–17:00).