GRANDHOTEL PUPP Karlovy Vary, a. s. má dlouholetou tradici v praktické výuce, která sahá až do druhé poloviny minulého století.
Historie školy
Již více jak sedmdesát let se připravují a vychovávají kvalifikovaní pracovníci hotelového průmyslu a gastronomie v tomto hotelu. Hotelové středisko praktického vyučování patří k významným vzdělávacím centrům hotelového průmyslu, gastronomie a lázeňství. Stovky absolventů působících v gastronomii začalo svou kariéru absolvováním učebního oboru právě v GRANDHOTELU PUPP a zastávají významná postavení nejen v ČR, ale i v zahraničí. Ve své kategorii patří hotelové středisko praktického vyučování k zařízením s nejlepšími výsledky a Českou školní inspekcí je hodnoceno jako nadprůměrné.
Tříleté obory ukončené výučním listem
-
65-51-H/01 Kuchař-číšník se zaměřením Kuchař, kuchařka
-
65-51-H/01 Kuchař-číšník se zaměřením Číšník, servírka
-
65-51-H/01 Kuchař-číšník se zaměřením Barman, barista
-
29-54-H/01 Cukrář (teoretická výuka SŠ stravování a služeb Karlovy Vary)
-
29-54-H/01 Cukrář (teoretická výuka SŠŽ Sokolov)
Čtyřletý obor ukončený maturitní zkouškou
- 65-41-L/01 Gastronomie
Přijímání žáků
Každoročně přijímáme žáky s ukončenou školní docházkou prostřednictvím SŠ stravování a služeb Karlovy Vary. Podmínkou pro přijetí je zájem o obor a splnění požadavků přijímacího řízení. Žáky oboru číšník, barman, barista a gastronom přijímáme na praxi až od druhého ročníku.
Praktická výuka
Odborný výcvik probíhá pod vedením zkušených učitelů odborného výcviku v moderních výrobních a odbytových střediscích GRANDHOTELU PUPP. Žáci se zde seznámí s prvotřídní mezinárodní gastronomií a velmi vysokou kvalitou všech poskytovaných služeb. Pro žáky je velkou motivací a zároveň odměnou účast na přípravách významných akcí, například Mezinárodní filmový festival. Snahou učňovského zařízení je i vzájemné srovnávání dovedností s ostatními vrstevníky, proto se žáci pravidelně zúčastňují odborných soutěží, kde získávají četná přední umístění. Materiální zajištění pro odbornou výuku je na velmi vysoké úrovni.
Mírové nám. 316/2, Karlovy Vary
tel.: 353 109 528, 724 227 389
spv@pupp.cz
www.pupp.cz