Střední škola a Vyšší odborná škola cestovního ruchu, České Budějovice, Senovážné náměstí 12 Střední škola a Vyšší odborná škola cestovního ruchu, České Budějovice, Senovážné náměstí 12

Střední škola a Vyšší odborná škola cestovního ruchu, České Budějovice, Senovážné náměstí 12
Obrázek ke škole Střední škola a Vyšší odborná škola cestovního ruchu, České Budějovice, Senovážné náměstí 12

Dny otevřených dveří

7. 11. 2026 od 9:00 do 15:00 hod., 9. 1. 2027 od 9:00 do 13:00 hod. a 21. 1. 2027 od 12:00 do 17:00 hod.

Doplňující informace

Ocenění Škola roku 2024 od Asociace hotelů a restaurací. Vlastní Domov mládeže, školní jídelna a dvě tělocvičny. Partnerské školy v Rakousku a Německu. Členství v Evropské asociaci hotelových škol, Asociaci kuchařů a cukrářů, Asociaci českých cestovních kanceláří a agentur. Odborné kurzy v rámci celoživotního vzdělávání, úspěchy v odborných soutěžích, absolventi nemají problém s uplatněním v praxi. Nástavbové studium navazuje na uvedené obory s výučním listem. U oboru Gastronomie – zaměření Kuchař je možnost ve 3. ročníku závěrečné zkoušky zakončené výučním listem. Nový obor Lyceum – cestovní ruch s rozšířenou výukou cizích jazyků.
  • Cizí jazyky AJ, FJ, IJ, NJ, ŠJ
  • Ubytování 1400  Kč/měsíc
  • Stravování 2540 Kč/měsíc

Obory a zaměření

Seznam oborů studia na Střední škola a Vyšší odborná škola cestovního ruchu, České Budějovice, Senovážné náměstí 12
Obor, zaměření, kód oboru KKOV Ukončení
studia		 Přijmou
2027/28		 Přihl./přij.
2026/27		 Přijímací
zkoušky		 PLP OZP
Hotelnictví (Hotelnictví a turismus) 65-42-M/01 Maturitní zkouška 4 roky 60 191/60 Statistika ČJ, M ANO NE
Lyceum (režim pokusného ověřování) (Cestovní ruch s rozšířenou výukou cizích jazyků) 78-42-M/08 Maturitní zkouška 4 roky 30 159/29 Statistika ČJ, M NE ANO
Gastronomie (Kuchař) (+ 65-51-H/01 Kuchař-číšník) 65-41-L/01 Maturitní zkouška,
Výuční list 4 roky		 30 57/25 Statistika ČJ, M ANO NE
Kuchař-číšník 65-51-H/01 Výuční list 3 roky 60 59/17 Statistika ANO NE
Kuchař-číšník (Číšník, servírka) 65-51-H/01 Výuční list 3 roky 20 58/13 Statistika ANO NE
Kuchař-číšník (Kuchař) 65-51-H/01 Výuční list 3 roky 30 51/20 Statistika ANO NE
Nástavby:
Gastronomie (Společné stravování); VYU 65-41-L/51 Maturitní zkouška 2 roky 30 49/30 Statistika ČJ, M ANO NE
Gastronomie (Společné stravování); Dálková; VYU 65-41-L/51 Maturitní zkouška 3 roky 15 10/4 Statistika ČJ, M ANO NE

Podrobné informace o škole

Střední škola a Vyšší odborná škola cestovního ruchu, České Budějovice, Senovážné náměstí 12

Škola poskytuje střední vzdělání s výučním listem, střední vzdělání s maturitní zkouškou a studium na VOŠ. Absolventi najdou uplatnění v gastronomii, hotelnictví i cestovním ruchu.

Zřizovatel: Jihočeský krajský úřad.

Vybavení školy: moderní odborné učebny, jazyková laboratoř, počítačové učebny, tělocvična, knihovna, jídelna, domov mládeže, volný přístup na internet.

Po ukončení základního vzdělání nabízí škola tyto obory:

UČEBNÍ OBORY

  • 65-51-H/01 Kuchař-číšník, ŠVP: Kuchař
  • 65-51-H/01 Kuchař-číšník, ŠVP: Číšník, servírka
  • 65-51-H/01 Kuchař-číšník, ŠVP: Kuchař-číšník

NÁSTAVBOVÉ STUDIUM PRO ABSOLVENTY STŘEDNÍHO VZDĚLÁNÍ S VÝUČNÍM LISTEM PŘÍSLUŠNÉHO ZAMĚŘENÍ

  • 65-41-L/51 Gastronomie, ŠVP: Společné stravování
  • denní dvouleté
  • dálkové tříleté

STUDIJNÍ OBORY

  • 65-42-M/01 Hotelnictví, ŠVP: Hotelnictví a turismus
  • 78-42-M/08 Lyceum, oborová orientace Cestovní ruch s rozšířenou výukou cizích jazyků – nově otevřený obor od září 2025 – Lyceum 2.0
  • 65-41-L/01 Gastronomie, ŠVP: Gastronomie – zaměření Kuchař (Model L+H)

VYŠŠÍ ODBORNÁ ŠKOLA – POMATURITNÍ STUDIUM S OBOREM

  • 65-43-N/01 Cestovní ruch (zakončené absolutoriem)

Teoretická výuka probíhá v budovách na Senovážném náměstí 12, v budově Fráni Šrámka č. 9 a na pracovištích pod vedením učitelů odborného výcviku: Grandhotel Zvon, Hotel Malý Pivovar, Clarion Congress Hotel České Budějovice, Motorest Pegast, Restaurace Metropol, Restaurace Budvar, O2 Aréna Praha, lázeňský komplex v Bad Füssing v Německu, Hotel Falkensteiner Mariánské Lázně a v dalších menších gastronomických a hotelových provozech Jihočeského kraje, České republiky i Evropy.

Aktivity školy: účast na odborných soutěžích, spolupráce s partnerskými školami v Rakousku, Německu a na Slovensku, odborné exkurze u nás i v zahraničí, projekty na podporu odborných kompetencí učitelů a žáků. Součástí výuky je Kulinářské umění. Účast v projektu na podporu vzdělávání a profesionalizaci v gastronomii „Studuj gastro“.

V průběhu studia lze absolvovat tyto kurzy: průvodcovský kurz, barmanský kurz, kurz studené kuchyně, moderní moučníky, sommelier, barista.

logo
Senovážné nám. 12, České Budějovice
tel.: 389 139 320
info@skolacrcb.cz
www.skolacrcb.cz