Střední odborné učiliště společného stravování, Poděbrady, Dr. Beneše 413/II

Střední odborné učiliště společného stravování má v gastronomických oborech více než pětasedmdesátiletou tradici.

Výuka gastronomických oborů na naší škole probíhá podle školního vzdělávacího programu s názvem „Gastronomické služby“. Tento program zahrnuje následující obory vzdělání:

• 65-51-H/01 kuchař-číšník (zaměření kuchař, zaměření číšník)

• 29-54-H/01 cukrář

Délka studia: 3 roky v denní formě vzdělávání, 1 rok v denní formě vzdělávání ve zkráceném studiu pro absolventy oborů vzdělání ukončených maturitní zkouškou nebo výučním listem. Studium je ukončené závěrečnou zkouškou, dokladem o ukončení je vysvědčení o závěrečné zkoušce a výuční list. Dosažený stupeň vzdělání: střední vzdělání s výučním listem.

• 65-41-L/51 gastronomie

Nástavbové studium, délka studia: 2 roky v denní formě vzdělávání pouze pro absolventy učebního oboru kuchař-číšník, ukončeného závěrečnou zkouškou. Studium je zakončeno maturitní zkouškou, dokladem o ukončení je vysvědčení o maturitní zkoušce. Dosažený stupeň vzdělání: střední vzdělání s maturitní zkouškou.

VE ŠKOLNÍM ROCE 2027/2028 OTEVÍRÁME TYTO OBORY STUDIA

(pouze v denní formě vzdělávání):

• 65-51-H/01 kuchař-číšník, se zaměřením kuchař nebo číšník (možnost i zkrácené formy studia pro držitele výučního listu nebo maturitního vysvědčení)

• 29-54-H/01 cukrář (možnost i zkrácené formy studia pro držitele výučního listu nebo maturitního vysvědčení)

• 65-41-L/51 gastronomie (pouze pro absolventy oboru kuchař-číšník 65-51-H/01)

NASTARTUJ SVOU KARIÉRU V GASTRU I SLUŽBÁCH!

STŘEDNÍ ODBORNÉ UČILIŠTĚ SPOLEČNÉHO STRAVOVÁNÍ není jen škola – je to místo, kde získáš dovednosti pro skutečný život, praxi i jistotu uplatnění.

Proč si vybrat právě nás?

• • Kvalitní vzdělání zdarma.

• • Studuj na státní škole s dlouholetou tradicí a silným jménem v oborech gastronomie a služeb.

• • Moderní výuka: učíme s využitím nejnovější techniky, moderní počítačové učebny, iPady přímo ve výuce, dotykové panely a dataprojektory ve třídách, přístup k internetu samozřejmostí.

• • Navíc jsme zapojeni do prestižních projektů EU (např. OP JAK), takže výuku neustále posouváme dál.

Praxe, která tě baví – u nás se neučíš jen z knih:

• • Vlastní školní restaurace, jídelna, prodejna a školicí studio Labenka.

• • Praxe na reálných pracovištích (Poděbrady, Praha, Hradec Králové, Kolín, Nymburk a další města).

• • Dlouhodobá spolupráce se školami na Slovensku.

Rozšiř si obzor – kurzy navíc: barman, barista, cukrář, studená kuchyně, carving, sportovní a adaptační kurzy

Soutěže, akce a zážitky – zapojíš se do prestižních akcí a soutěží: Gastro Poděbrady, Talířový desert, Fourfest atd.

Naše chlouba: GASTRO PODĚBRADY – jsme pořadateli známé mezinárodní soutěže, kde se setkávají soutěžící z ČR i Slovenska.

Nabízíme také ubytování na domově mládeže Jitřenka, výbornou dopravní dostupnost, školní jídelnu s restauračním provozem a moderní školní bistro.

Zapůjčíme notebooky i učebnice těm, kteří to potřebují.

Navštiv nás na dni otevřených dveří nebo na prezentacích škol v Nymburce, Kolíně, Kutné Hoře a v Čelákovicích.

Staň se součástí školy, kde se z tvého koníčku stane profese!