Dvouletý učební obor ukončený závěrečnými zkouškami s vysvědčením a výučním listem.
Žák oboru Zahradnická výroba je připraven pro výkon jednoduchých pracovních činností v oblasti rozmnožování, pěstování a ochrany zeleniny, květin a sadovnických výpěstků. Pomáhá při zakládání sadovnických úprav a údržbě veřejné i soukromé zeleně. Vytváří vhodné květinové vazby k různým příležitostem. Učí se používat rostliny ke zkrášlení interiéru i exteriéru. Má vztah k životnímu prostředí a není lhostejný ke svému okolí a místu, kde žije.
Umí používat květiny jako nástroj k vytváření lepších mezilidských vztahů, zná význam zeleně pro životní prostředí a zdraví člověka.
Odborný výcvik je realizován přímo v areálu školy na školním pozemku. Žáci mají k dispozici učebnu, skleník, pařeniště a nedaleký lázeňský park. Škola je vybavena zahradnickou mechanizací, kromě jiného sekačky na trávu, drtič větví, přesívač zemin, které se žáci učí bezpečně ovládat. Výrobky našich žáků prezentujeme na školních výstavách a v areálu školy.
Uplatnění absolventů v praxi
Absolventi se mohou uplatnit při výkonu povolání zahradník v základních oblastech zahradnické výroby, při pěstování rostlin ve volné půdě i ve sklenících, při údržbě a zakládání sadů a při zhotovování vazačských výrobků. Dále se mohou uplatnit v prodejnách zahradnických potřeb i v zahradnických firmách zaměřených na dovoz a expedici rostlin doplňkového aranžérského zboží, semen, substrátů, hnojiv a ochranných prostředků, nebo ve floristických firmách.
Přijímací řízení
Přijímací řízení probíhá formou pohovoru. K přihlášce ke studiu je nutné doložit potvrzení lékaře o zdravotní způsobilosti ke studiu oboru. Další povinnou přílohou je doporučení vydané školským poradenským zařízením (PPP/SPC). Bližší informace k přijímacímu řízení jsou zveřejněny na webových stránkách školy oulipova.cz.
Praxe/ odborný výcvik
Žáci konají odborný výcvik ve všech ročnících studia ve školních dílnách a na školních pozemcích. Nepravidelně i u externích odběratelů.
Podpora studentů/stipendia
Žáci dostávají finanční prostředky z produktivních činností.
Dále žáci nastupující do prvních ročníků obdrží tzv. „Jesenické stipendium“ ve výši 5 000 Kč.