Zavřít

Střední odborná škola a Střední odborné učiliště, Horky nad Jizerou 35

Střední odborná škola a Střední odborné učiliště, Horky nad Jizerou 35

Dny otevřených dveří

22. 11. 2023, 13. 12. 2023, 17. 1. 2024 a 7. 2. 2024 (DOD + Přijímačky nanečisto).
Zobrazit více

Doplňující informace

Stravování: 120 Kč za den, obědy 45 Kč. Škola je již 25 let zapojená do programů EU Erasmus+, oceněná Evropskou cenou kvality a certifikátem kvality Asociace kuchařů a cukrářů za vysokou kvalitu vzdělávání v gastronomii. Benefity – materiální podpora žáků pro výuku, řidičské průkazy B, C, T, finanční odměna za praxi, zahraniční stáže zdarma až pro 40 žáků ročně, poznávací zájezd do Londýna. Moderní výukové prostory pro praktickou výuku, odborné kurzy – barmanský, baristický, someliérský, floristický, cukrářský – slavnostní dorty a pralinky, dekorativní vykrajování ovoce, zeleniny a jiné. Školní autobusy z Mladé Boleslavi, Milovic, Benátek nad Jizerou a Brandýsa nad Labem.
Zobrazit více
  • Cizí jazyky AJ, NJ
  • Ubytování 900  Kč/měsíc
  • Stravování 2520 Kč/měsíc

Obory a zaměření

Obor, zaměření, kód oboru KKOV Ukončení
studia
Přijmou
2024/25
Přihl./přij.
2023/24
Přijímací
zkoušky
PLP OZP
Cestovní ruch 65-42-M/02 Maturitní zkouška 4 roky 30 24/16 Statistika ČJ, M NE ANO
Gastronomie 65-41-L/01 Maturitní zkouška 4 roky 23 18/16 Statistika ČJ, M ANO NE
Cukrář 29-54-H/01 Výuční list 3 roky 15 20/15 Statistika ANO NE
Zemědělec-farmář 41-51-H/01 Výuční list 3 roky 24 33/24 Statistika ANO NE
Zahradník 41-52-H/01 Výuční list 3 roky 15 22/15 Statistika ANO NE
Kuchař-číšník 65-51-H/01 Výuční list 3 roky 30 43/30 Statistika ANO NE

Podrobné informace o škole

Střední odborná škola a Střední odborné učiliště, Horky nad Jizerou 35

SOŠ a SOU působí na zámku v Horkách nad Jizerou (na trase Mladá Boleslav – Benátky nad Jizerou – Brandýs nad Labem), ke škole jezdí pravidelné autobusové spoje z obou směrů, dále z Dobrovicka a Milovicka. Zřizovatelem školy je Středočeský kraj. Škola má více než sedmdesátiletou tradici. Na škole studuje 290 žáků. Škola je nositelem certifikátu kvality Asociace kuchařů a cukrářů a Evropské ceny kvality za zahraniční stáže.

Škola vyučuje čtyřleté obory vzdělání s maturitní zkouškou: Cestovní ruch, Gastronomie a tříleté učební obory vzdělání s výučním listem: Cukrář, Kuchař-číšník, Zahradník, Zemědělec-farmář. Vyučení žáci mohou následně pokračovat v maturitním studiu.

Pro zajištění kvalitní výuky slouží 2 počítačové učebny, prezentační a projektové učebny, gastrostudio, cukrářská dílna, cvičné kuchyně, učebny stolničení, zámecká vinárna, zahradnictví, 2 vazárny květin, dílny pro opravy mechanizace a další pracoviště. Gastronomické provozy jsou vybaveny nejmodernější technologií. Žáci na učebnách mají přístup ke školní Wi-Fi. V gastronomických oborech probíhají kurzy: vykrajování, baristický, sommelierský, barmanský, studené kuchyně, kurz přípravy moučníků, slavnostních cukrářských výrobků a jiné. Po získání dovedností ve škole si žáci rozšiřují své odborné návyky na praxi ve vybraných firmách regionu. Praxe konají i na Pražském hradě.

Žáci oboru Zemědělec-farmář absolvují bezplatně kurz k získání řidičského oprávnění sk. B, C a T, kurz obsluhy hydraulických mechanismů, manipulátorů a sklízecích mlátiček. Žáci oboru Zahradník absolvují kurzy aranžérské a floristické, včelařství a mají možnost získat řidičské oprávnění skupiny T. Na odborném výcviku a praxi dostávají žáci finanční odměnu za produktivní činnost. Žáci se pravidelně úspěšně účastní odborných soutěží a dosahují výborných výsledků. Součástí přípravy je zapojení žáků do aktivit cestovního ruchu a do cateringu, jehož vrcholem je realizace exkluzivních akcí, například příprava gastronomicko-společenských slavností na Pražském hradě. Všichni se dokáží pobavit při Horkyfestu, volbě MISS a Gentlemana školy, při vánočních programech a mnoha dalších akcích (poznávací kurzy, lyžařský kurz, sportovní kurzy, divadelní představení, kulturní zájezdy, exkurze). Pravidelně je vydáván školní časopis SOUHRA. V rámci programu Evropské unie Erasmus+ vyjíždí každoročně bezplatně téměř jedna pětina žáků na zahraniční stáže do Německa, Rakouska, Vysokých Tater na Slovensku, Sardinie a na exkurzi do Drážďan a Londýna. Za činnost v rámci Erasmus+ byla škole udělena Evropská cena kvality a Pečeť kvality Národní agentury. Součástí školy je také školní jídelna, svačinový bufet a domov mládeže s bohatou zájmovou činností, s kroužkem sportovním, ochotnickým, zdravého životního stylu a chovu koní. Absolventi nacházejí po ukončení školy bez problému pracovní uplatnění v ČR i v zahraničí. Škola má statut cvičné školy pro pedagogickou praxi ČZÚ v Praze a je zapojena ve vzdělávacích evropských projektech.

logo
Horky nad Jizerou 35, Brodce
tel.: 326 312 234, 604 633 999
souhorky@souhorky.cz
www.souhorky.cz
www.facebook.com/souhorky
www.instagram.com/sos_sou_horky
Zobrazit více
  • Reklama